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油烟净化方法：对于油烟净化，目前市场上的油烟净化处理技术方法有活性炭吸附法、机械分离法、织物过滤法、催化剂燃烧法、静电处理法及湿式处理法。

1、活性炭吸附法：用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。这种设备的特点与过滤净化设备相似，但去除油烟异味分子的效果较好。

2、机械分离法：利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。

油烟机的净化原理是什么，可使油烟由风机吸入油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化;

少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，终排出洁净空气;同时在高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。

油烟废气首先经过一定数目的金属格栅，大颗粒污染物被阻截；然后经过纤维垫等滤料后，颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。通常选用的滤料材料为吸油性能高的高分子复合材料。这种设备***少、运行费用低、无二次污染、维修管理方便；但阻力大、占地大、需要经常更换滤料的缺点。净化效率一般在80~92%。

静电感应解决法

静电场在另加髙压的***下，负级的铁丝表层或周边释放电子器件快速向正级健身运动，与汽体分子结构撞击并离子化。油烟有机废气根据这一髙压静电场时，油烟颗粒在非常短的時间内部原因撞击虏获汽体正离子而造成 浓差极化，受电场力***向正级集尘器板健身运动，进而做到分离出来实际效果。

这类机器设备的项目***少、占地面积小、无二次污染、运作花费低。因为便于捕获粒度较小的，净化，达到85~95%。它的净化原理与汽体方式 的差别取决于：分离出来力是静电力，立即***在颗粒上，而不是***在气旋上，因而具备耗能低，摩擦阻力小的特性。